Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

Цена
845.32 ₽
Производитель Учитель-Канц
Характеристики Единица продажи: штука
Количество листов: 100 ШТ.
Форма: отсутствует
Назначение: кулинарое дело
Тип крепления: склейка
Материал обложки: офсет
Формат: нестандартный
Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм): 65 г/кв.м
Размер, мм: 203x285
Кол-во штук в единице продажи: 1
Плотность материала блока: 60 Г/КВ.М
Ориентация: вертикальная
Внутренний блок: писчая бумага
Нумерация страниц: Нет
Прошнурован: Нет
Съемная обложка: Нет
Страна происхождения: Россия
Количество
Артикул 126342
К сравнению В избранное

Заказ на сумму 845.32 ₽

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы 0
  • Вопрос-ответ 0
Описание

Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ?Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения?. Бракераж - это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.

Характеристики
Единица продажи: штука
Количество листов: 100 ШТ.
Форма: отсутствует
Назначение: кулинарое дело
Тип крепления: склейка
Материал обложки: офсет
Формат: нестандартный
Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм): 65 г/кв.м
Размер, мм: 203x285
Кол-во штук в единице продажи: 1
Плотность материала блока: 60 Г/КВ.М
Ориентация: вертикальная
Внутренний блок: писчая бумага
Нумерация страниц: Нет
Прошнурован: Нет
Съемная обложка: Нет
Страна происхождения: Россия
Отзывы 0
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 отзывы
Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1
Отличный товар!
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Вопрос-ответ 0
Комментарии
Получать ответы на почту

Вы смотрели